FEM PANELLETS
Amb l’arribada de la tardor els alumnes de la USEE vam decidir
fer panellets pel dia de Tot Sants.
Ara us explicarem com ho vam fer i els
ingredients que vam fer servir.
Ingredients:
Per fer la massa:
- - Ous
- - Sucre
- - Patates bullides
- - Ametlla en pols
Per decorar:
- - Cacau en pols
- - Ametlla picada
- - Pinyons
- - Cireres en almívar
Preparació:
- - Bullir les patates i
pelar-les.
- - Xafar les patates amb una
forquilla i afegir l’ametlla en pols.
- - Barrejar bé i afegir el sucre.
- - Posar els ous a la massa i
compactar bé amb les mans fins que quedi una pasta homogènia.
- - Un cop tenim la massa llesta
separem una petita quantitat i afegim el cacau en pols i barregem bé.
-
Fem boletes i després arrebossem
amb els diferents ingredients; pinyons, ametlla i finalment decorem les boletes
que queden amb les cireres.
- - Quan ja estan preparats els
introduirem al forn uns 10 minuts.
- - Ja tenim els nostres
panellets per menjar!! BON PROFIT!!
- Esperem que us hagi agradat tant com a nosaltres i que aprofiteu la recepta per fer-los a casa. Per
cert... van quedar boníssims!!!
Els alumnes de la USEE, la Natalia, la Mireia i l’Edurne.